Toutes nos recettes de finger food pour un apéro dînatoire

Name: Toutes nos recettes de finger food pour un apéro dînatoire
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: finger food

La finger food est la manière de manger avec directement les doigts. Photo par alpha

Comme son nom l'indique, la finger food c'est la nourriture qui se mange avec les doigts. Dips, tapas, bouchées, petits feuilletés, toasts, l'éventail des possibilités est énorme ! Pas de couverts, pas d'assiettes, ambiance décontractée, parfait pour de belles soirées.

Meilleures recettes de finger food et de boulettes des Gourmets

Des idées de recettes de finger food et de boulettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Arancini

L'Italie dans ma cuisine

Voici une recette de streedfood sicilienne, une recette très simple, à réaliser au pus vite ! L'arancino est une boule de riz, qui peut également avoir la forme d'un cône. A Palerme, on fête particulièrement ce met le 13 décembre lors de la commémoration de Sainte Lucia, martyre qui sauva Palerme de la famine. Il existe autant de façons de faire que de familles italiennes.

Dernières recettes de finger food et de boulettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de finger food et de boulettes qui changent !

Boulettes de poulet

Recettes de Clairette

Pour recycler un reste de poulet et par la même occasion se faire un p'tit apéro !!!

Falafels

Une aiguille dans l potage

Pour ceux qui ne connaîtraient pas les falafels, il s'agit d'une spécialité culinaire végétarienne très répandue au Moyen-Orient, composée de pois chiches ou de fèves, légèrement épicées, cuites dans un bain d'huile. On les mange souvent en sandwich dans un pain style pita, accompagnées de sauce tahini ou sauce yaourt. Les falafels sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Polpette au Citron et à la Menthe

Petite Cuillère et Charentaises

Un délicieux classique de "cicchetti" italiens.

Boulettes cabillaud et chorizo

Recettes de Clairette

Une idée originale de bouchée apéritive !

Boulettes de porc à la menthe et pignons de pin

Les petits plats du Prince

Des boulettes au porc, aromatisées avec de la menthe Une recette anti-gaspi !

Picaderas Dominicanas

JE CUISINE DONC JE SUIS

Bollitos de Yuca con Queso ou boulettes de Manioc Farcies de Fromage. C'est un plat traditionnel dominicain, il s'agit de petites boulettes de purée de manioc farcies de fromage Cheddar que l'on fait frire ensuite.

Tsukune

Bistro de Jenna

Des boulettes japonaises.

Boulettes au thon

Bistro de Jenna

Vous cherchez une recette d'apéritif ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tsukune - boulettes japonaise

Bistro de Jenna

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Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

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Falafels

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Pilons de poulet

Samoussas

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Coconut et chocolate dumplings

Comme Une Envie de Douceur

C’est un dessert très courant en Australie, composé de boulettes de pâte faites à base de farine et d’œufs puis cuites dans un sirop. Les dumplings sont ensuite servies dans leur sirop avec un peu de crème double ou de glace. C’est un dessert qui se prépare rapidement, bien gourmand mais assez sucré, j’ai donc voulu en faire une version un peu différente et surtout allégee en sucre…